rollの型紙にもfigueという名前のものがあるけど、いちじく大好き。
生食であれば、栽培された立派なものでなくて、家にある木に実がなりました、
というような小振りで固めのものが好み。
というわけで干いちじくもよく買う。
自家製パンにいれて焼くと、いちじくもしっとり柔らかくなって美味しさ倍増。
これに冷たいバターかクリームチーズをのせるのがとても合う。
輸入ドライフルーツが随分値上がりしている。
バター然り、小麦粉然り。
これから食事情がどうなるのかとても心配。
便利になったおかげでお取り寄せや宅配に慣れてしまっているけど、
自分の身の周りにあるものを見直す時期がきているのだと思う。
