作者別: rollmametubu

100 coffee bean cup

2005年の春先に四国の愛媛県で、友人3人と「熊猫研究所」なる会を 結成した。 「買い物で世界を変えよう」を合い言葉に、フェアトレード製品やエコ 雑貨を販売、紹介している。 声高に環境を叫ぶというものではなく、身近な買い … [Read more…]

おいもさん

ねっとりと、蜜で炊いたような黄金色のさつまいも。 イモ系とかぼちゃ嫌いの長男も「黄金のイモ」と呼んで食べている。 このテの、芋羊羹のようなイモに出会ったのは実に数年ぶり。 品種と、生産者さんの名前をチェックしてファーマー … [Read more…]

お笑いひょうたん

友だちの家で見てかわいいと思っていたのだが、土曜日になんとしても 欲しくなり、お笑いひょうたんを求めて養老の滝（岐阜県養老郡）まで車を 走らせた。 よくよく見ると「かわいい〜」だけでないちょっと無気味な民芸品。 なんとい … [Read more…]

黒大豆のカラメル煮

先日ホットケーキのレシピで感激した本を参考に、黒大豆を炊いてみた。 この本、マフィンのレシピも超美味しかった。 舌の肥えている友人Kもそのレシピを絶賛してくれたので間違いない。 子どものおやつ向けにバターや砂糖が控えめに … [Read more…]

えごまパン

道の駅が楽しい。 地元でとれた農産物が並んでいるのを見ると超わくわくする。 ただ、時折、中国製などの加工品が同じ仲間だよ〜いう顔して並んでいる。 こういうの置かなくてもいいのにね。 先日は山くるみ（ひと袋200円！）えご … [Read more…]

干し柿作り

ファーマーズマーケットでひと袋130円のしぶ柿を買ってきた。 干し柿を作ってみようというわけである。 ドライマンゴーやいちじく、レーズンに王座を奪われているが、 干し柿も立派なドライフルーツ。 なんといっても他者を差し置 … [Read more…]

続・きなこモノ

超美味しい、奈良のだんご庄やたまうさぎのきなこだんご。 奈良に行ったら駅前通りのJAアンテナショップや、近鉄奈良駅構内でまずは だんごを手に入れる。なによりも先に、とりあえず、だんごである。 洋菓子も好きだけど、ここのき … [Read more…]

死神さんとアヒルさん

久々に　うわあ〜！これ好き！　という絵本に出会った。 登場するのはチェックのロングコートを着た死神さんとアヒルさんのみ。 死神さんの冷えたからだをあたためるアヒルさん。 アヒルさんと木に登る死神さん。 死神さんの持つ一輪 … [Read more…]