おいもさん

ねっとりと、蜜で炊いたような黄金色のさつまいも。
イモ系とかぼちゃ嫌いの長男も「黄金のイモ」と呼んで食べている。
このテの、芋羊羹のようなイモに出会ったのは実に数年ぶり。
品種と、生産者さんの名前をチェックしてファーマーズマーケットに足繁く
買いにいっている。
肉や魚を少なめに、穀類豆類野菜中心に切り替えていけば、この不景気も
乗り切れそうな気がするね。
動物性のものを控えた方がやはり身体にはいいんだろうなというのは、
1歳の次男のウンチを見るにつけ実感している。
穀物、ゴマ、野菜中心の次男の便は、布おむつから手でさらりとつまめる
ほど、キレイで状態がよろしい。キレがいいので、おしりふきの出番も
あまりないぐらいだ。それでいて、しっかりと太さと重みのあるウンチ。
いつも「オオオ〜いいウンチ!」とホレボレと見てしまうので、私が
おむつを開けると次男も決まって「オオオ〜」というのがとても面白い。
菜食の人たちはストイックなだけではなくて、身体でその心地よさ、気持ち
よさを実感しているのだろう。
肉や魚、卵に乳製品まで食べないなんて味気ない!なんて思っていたけど、
なんとなくその道もなくはない、と思えるようになってきた。