チョコホリックのためのチョコチャンククッキー(レシピつき)

すぐ作れるチョコいっぱいのチョコチャンククッキー。 焼きチョコ食べているの?ってぐらい沢山入れる。非常に幸福感にひたれるクッキー。 焼きたてを食べたら、もうお店では買う気にはなれない。 ベースのクッキーの配合がリッチ過ぎ … [Read more…]

クルフィ風ミルクアイス

クルフィというのはインド料理屋さんのメニューにあるアイスクリーム。 カルダモンの爽やかな風味が効いた、さっぱりデザートです。基本牛乳とお砂糖だけで作るこのアイスは、アイスキャンディでもないし、アイスクリームでもない、アイ … [Read more…]