ミケとブルに会いに。
ひとりでふらりと生駒駅へ。目的はかき氷でしたが、ああ、そうだった、そうだったとケーブルの駅へ。 人もまばらで静かに行き交う生駒ケーブルのミケとブル。いいなあ… ねえ、自分の大好きなものをもう一度思い出してみよ … [Read more…]
ひとりでふらりと生駒駅へ。目的はかき氷でしたが、ああ、そうだった、そうだったとケーブルの駅へ。 人もまばらで静かに行き交う生駒ケーブルのミケとブル。いいなあ… ねえ、自分の大好きなものをもう一度思い出してみよ … [Read more…]
情報とらなくちゃとテレビやネットニュースをチェックしていると疲れちゃって、ふと目をそらしてみる。 私たちにとってはいつもと違う夏だけれど、緑はいつものように美しく、苔むす燈籠は何百年も前からそこに立っていました。 ワイヤ … [Read more…]
放ったらかし主義の庭に今年咲いたワイルドフラワー。 苗で買ったエキナセアを、花後も切らずに放っておくと沢山の種が採れる。それを適当に庭にぱーっと撒いておいたら、あらあら、たくさん咲きました。一見エレガントで華やかに見えま … [Read more…]
ミックス粉がなくても簡単。これ、沖縄のドーナツみたいです。 ぱっくり開いた口がスマイリーで福々しい。 カリッと仕上がりますので次の日もしっかりおいしい。牛乳と食べるのがお気に入り。 揚げ油なんですが、できれば圧搾法のもの … [Read more…]
すぐ作れるチョコいっぱいのチョコチャンククッキー。 焼きチョコ食べているの?ってぐらい沢山入れる。非常に幸福感にひたれるクッキー。 ベースのクッキーの配合がリッチ過ぎずチョコレートとの相性がとても良い。 大きめに割ってや … [Read more…]
大きなまあるいビスケット。 予想を良い意味で裏切られました。まさに想像していた味ではありませんでした! たっぷり散りばめられたチョコレートにゲランドの塩がアクセント、バターの割合も丁度よく、これかなりのお気に入りです。 … [Read more…]
バナナケーキ。 前にもポストしていますが。 朝ごはんにもよいですよ。 もうこりゃダメだというほど黒変したバナナの救済メニューでもあります。 マフィン型なら、9個ぐらい出来ます。 【材料】 ◎ケーキ部分◎ ・バターかマーガ … [Read more…]
おへそマドレーヌのレシピでバレンタイン用。 オレンジピール入りの生地にして、ホワイトチョコに表面をドボン。いい感じの貝になりました。オブジェみたい。 日頃は甘いものを好まず、もっぱらお酒が好きなひとには、ラム酒漬けフルー … [Read more…]
これはお店で買うもの!と自分で思い込んでいるものの意外と多いこと。 例えばパンやスイーツ、化粧品に日用品、洋服にバッグ…どれも私たちの生活と心にゆとりを与えてくれて豊かな気持ちにさせてくれるものです。 それが … [Read more…]
マドレーヌは名前もかわいいし、おみやげにすると見栄えがいいので、今までかなりの回数作ってきました。 バリエーションを作るときは、ココアとかを混ぜ込むのではなく、アールグレイの茶葉やエスプレッソの粉を入れて味の展開をするの … [Read more…]