チョコホリックのためのチョコチャンククッキー(レシピつき)

すぐ作れるチョコいっぱいのチョコチャンククッキー。 焼きチョコ食べているの?ってぐらい沢山入れる。非常に幸福感にひたれるクッキー。 ベースのクッキーの配合がリッチ過ぎずチョコレートとの相性がとても良い。 大きめに割ってや … [Read more…]

カヌレ、家でつくれます

今までカヌレだけは家で作れないと思っていた。 その理由は、どこかで見聞きしていた「銅製のカヌレ型と蜜蝋」というアイテムがあまりにもハードル高く感じていたから。 でもある日、えもじょわキュイジーヌを見つけ、どうも銅型と蜜蝋 … [Read more…]